【オンラインツアー（後日視聴可）】運命の鼓動がスタート！「ベートーヴェン生誕251年ウィーンの旅」～ベートーヴェン研究の第一人者平野昭とウィーン在住オペラ演出家高島勲と巡る足跡18カ所へ～｜音楽・美術の旅

【オンラインツアー（後日視聴可）】運命の鼓動がスタート！
「ベートーヴェン生誕251年ウィーンの旅」
～ベートーヴェン研究の第一人者平野昭とウィーン在住オペラ演出家高島勲と巡る足跡18カ所へ～
（ウイーン国立歌劇場内部見学ツアー特典映像つき）

お土産販売について

グリューナー・フェルトリーナー
レステラッセン

グリューナー・フェルトリーナー
カンプターラー　テラッセン
カンプタールDAC

ワイン好きのベートーヴェンに想いを馳せながら・・・
オーストリア・ワインのお薦め2種！

（1）Stadt　Krems　シュタット・クレムス Grüner Veltliner Lössterrassen 2019 グリューナー・フェルトリーナー　レステラッセン　（白・辛口）750ml

500年以上の歴史のある古い醸造所で、オーストリア国内のみならず、ヨーロッパにおいても最も古い醸造その1つとして知られています。 2003年の7月より、シュタットクレムスはフリッツ・ミースバウアー率いる若手の革新的チームにより運営されています。もっとも得意とする品種はグリューナー・フェルトリーナー（90％）とリースリングです。　シュタットクレムスは43ヘクタールの自社畑を持ち、クレムスの最高のテラス状の場所に畑を持っています。
典型的なグリューナー・フェルトリーナーで、白コショウのニュアンスを感じる軽めの味わいです。　ブドウ品種に最適のレス土壌と素晴らしい気候の産物です。9月中旬に状態の良いブドウだけを手摘みし、除梗をして、やさしくプレスした後、ステンレススチールタンクで、温度コントロール下で発酵を行います。

フレッシュ、フルーティでパイナップルとグレープフルーツを感じる味わいです。心地よい酸があり、パイナップルやグレープフルーツのアロマが口の中に広がります。すっきりしたフィニッシュです。グリューナー・フェルトリーナーはオーストリア料理にぴったりですが、スパイスの効いたアジア料理との相性も抜群です。前菜と一緒に楽しんでいただけますが、フライやアジア系のお料理にもぴったりです。

（2）Bründlmayer　　ブリュンデルマイヤー Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen Kamptal DAC 2019 グリューナー・フェルトリーナー　カンプターラー　テラッセン　カンプタールDAC（白・辛口）750ml　

『ワインプロフェッサー』の異名を取り、研究熱心な事で知られるヴィリー・ブリュンデルマイヤーは、若い頃フランスで修行を重ね、最新の醸造技術を学びました。収得した剪定法やリラ方式（オーストリアでは初めての方法、一本の葡萄樹をY字型に上方に伸ばす事で光と空気の通りをよくし高品質の葡萄を育てる）と呼ばれる葡萄栽培法、無農薬栽培を実践。セラーでは制限的な醸造を行ない最近の傾向としては、ボディのしっかりとした凝縮感のあるワインを造りだしています。

このグリューナー・フェルトリーナーは複数のテラス状ブドウ畑から採れたブドウをブレンドしています。高い所のテラス畑は岩の多い土壌であり、ミネラル感があり、長熟でフルーティなワインの元となります。一方、低い場所のテラス畑の肥沃なレス堆積土のワインは熟すのが早く、若い時から非常に表情があります。この二つの特徴を合わせ持ったフェルトリーナーは繊細でしかも生き生きしています。お花やライム、りんご、パイナップル、ほのかにハーブ、スパイスやイーストの香り。アタックは柔らかく、生き生きとした酸味、そしてすぐにフレッシュな味わいが口中を支配し、果実味を感じ、ミネラルのニュアンスがあります。非常に良い構成とバランスを持つミディアムボディ。心地よいミネラルがスパイシーな余韻に続きます。カンプタールのグリューナー・フェルトリーナーのクラシックなスタイルのワインです。

※本商品は、株式会社エイ・ダヴリュー・エイ（https://awa-inc.com/）に代わり弊社が申込を受け付けますが、商品の発送は株式会社エイ・ダヴリュー・エイからそれぞれご登録の住所宛にお送りとなります。